طريــقــة عجــينه الســبوســه

كل عام وانتم بخير
بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك
وبهذي المناسبه قررت أنزل طريقة
عجينة السمبوسه اللي كل سنه اسويها وأصبحت
مشهووووووووووووره فيها >>>>إحم إحم
بس للأسف ماعندي صور ولاأعرف انزل صور
ماراح اطول عليكم وهذي الطريقه :
-كاسين دقيق أبيض كويتي
-ملعقه كستر
-رشة ملح
-فنجان شاهي زيت أو نصفه زيت ونصفه زبده براحتك
-ثلاث ارباع كاس مويه واذا قللتي المويه شويه عادي
وبسسسسسسسسسسس
أخلطي المقادير الناشفه مع بعض وبعدها حطي عليها الزيت وافركيه معاها وأخيرا الماااااااء
واعجنيها الين تصير ناااعمه وطريه وعلى طول قطعي العجينه إلى قطع تقريبا راح تسوي لك 24 قطعه واعمليها كور وحطيها في صينيه وغطيها بسفره لمدة نص ساعه وبعد هالمده افرديها بالنشابه على وحده وحده واحشيها وقفلي الاطراف بشوكه وإقليها والله بتطلع شي والكل بيسألك عنة طريقتها حتى زوجك بينهبل وبالعافيه
ولاتنسون تدعولي بالتوفيق وبصلاح الحال والذريه

حبيباتي أنا أتوقع السررررررر في الكستر جربوها وبتدعولي